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| Estrada Mora, Alejandro. |
| Los objetivos del estudio fueron conocer el manejo, los usos y las características fenotípicas de los pavos en la comunidad indígena de Kapola. La metodología se basó en la aplicación de un cuestionario mediante entrevista personal a todos aquellos habitantes que tuvieran pavos en edad reproductiva (N═40 familias) así como en la caracterización de aquellas variables referidas en los descriptores de la FAO para especies avícolas. Los resultados indican que el uso principal de los pavos en la comunidad de Kapola es para establecer una distinción en las relaciones sociales dentro de las fiestas tradicionales; como elemento de ahorro y como ingrediente dentro de la dieta. El manejo es elemental y consiste en alimentarlos a base de maíz, masa, nixtamal y... |
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Palavras-chave: Guajolotes; Zoometría; Recurso genético; Biodiversidad Turkeys; Zoometry; Genetic resource; Biodiversity. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/795 |
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| Estrada Mora, Alejandro. |
| Los objetivos del estudio fueron conocer el manejo, los usos y las características fenotípicas de los pavos en la comunidad indígena de Kapola. La metodología se basó en la aplicación de un cuestionario mediante entrevista personal a todos aquellos habitantes que tuvieran pavos en edad reproductiva (N═40 familias) así como en la caracterización de aquellas variables referidas en los descriptores de la FAO para especies avícolas. Los resultados indican que el uso principal de los pavos en la comunidad de Kapola es para establecer una distinción en las relaciones sociales dentro de las fiestas tradicionales; como elemento de ahorro y como ingrediente dentro de la dieta. El manejo es elemental y consiste en alimentarlos a base de maíz, masa, nixtamal y... |
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Palavras-chave: Guajolotes; Zoometría; Recurso genético; Biodiversidad Turkeys; Zoometry; Genetic resource; Biodiversity. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/821 |
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| Estrada Mora, Alejandro. |
| Los objetivos del estudio fueron conocer el manejo, los usos y las características fenotípicas de los pavos en la comunidad indígena de Kapola. La metodología se basó en la aplicación de un cuestionario mediante entrevista personal a todos aquellos habitantes que tuvieran pavos en edad reproductiva (N═40 familias) así como en la caracterización de aquellas variables referidas en los descriptores de la FAO para especies avícolas. Los resultados indican que el uso principal de los pavos en la comunidad de Kapola es para establecer una distinción en las relaciones sociales dentro de las fiestas tradicionales; como elemento de ahorro y como ingrediente dentro de la dieta. El manejo es elemental y consiste en alimentarlos a base de maíz, masa, nixtamal y... |
| Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Guajolotes; Zoometría; Recurso genético; Biodiversidad; Turkeys; Zoometry; Genetic resource; Biodiversity. |
| Ano: 2007 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1179 |
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